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白酒市场的“第三条道路”如何走？万字剖析清香型白酒复兴的底层逻辑与发展趋势丨和君酒业心法

当酱酒热退潮、浓香内卷加剧，清香型白酒正以“清字当头，一清到底”的工艺本真和“干净健康”的品类特质，在白酒市场中开辟第三条道路。这不是简单的品类轮回，而是一场基于消费理性回归与产业规律的价值重塑。品类的轮回与复兴在中国白酒的发展长河中，清香...

2025-11-21

仰韶彩陶坊·天时20，如何把“未来确定性”拉满？“越是调整期，越要坚持做难而正确的事”——这是仰韶酒业在进行仰韶彩陶坊·天时20宣讲时，常常提到的一句话。将时间轴拉到今年夏天，仰韶彩陶坊·天时20面世便迅速赢得市场青睐。作为仰韶酒业重构河南...

AIIC2025酒业创新与投资大会不仅为行业提供了思想碰撞与经验交流的平台，更凝聚了“创新破局万物生长”的行业共识。这场覆盖政策解读、全球视野、产业创新、资本赋能的行业盛会，不仅全面呈现了酒业调整期的核心矛盾与变革机遇，更给出了“守正创新...

临沂白酒市场的“二八现象”是否会进一步加剧，本地品牌如何突围？临沂犹如一面镜子，折射出鲁酒在品牌意识、运营策略、管理能力等方面的差距。你知道山东第一人口大市是哪里吗？或许你第一时间想到的是GDP规模位列全省前列的青岛或济南。然而，正确答案却...

据彭博社报道，过去四年间，全球主要酒业公司的市值已蒸发约8300亿美元，一项追踪约50家酒饮企业的彭博指数较2021年峰值下跌46%。这一持续下滑，已被行业分析师视为“结构性变革的明确信号”。摩根士丹利分析师Sarah Simon向彭博社指...

最近，《华夏酒报》记者读六神磊磊写的《乌镇戏剧节让人生理性喜欢》一文，颇有感触。文章里他抛出一个问题：现代人那么容易厌倦，注意力支离破碎，爆款往往火不过三个月，一个戏剧节是怎么做到十二届都有吸引力的？他的回答是：它一直是“戏剧节”，不是“戏...

1升装精酿啤酒正成为啤酒企业的创新方向和新的增长方向。金星啤酒集团副董事长张峰在今年6月接受媒体采访时透露，去年8月到今年6月，金星中式精酿产销量达到1亿瓶（1升装），共10万吨，累计采购茶叶45万斤，产值10亿元，上缴税金1.2亿元。而近...

整体来看，前三季度啤酒行业在消费复苏的大背景下实现稳健增长，行业呈现“头部稳增、腰部跟进、个体分化”的格局，行业集中或将持续提升。啤酒高端化已从过去的“规模快速扩张”转向“品质与体验深耕”，企业比拼的不再是单纯的增速，而是产品创新、场景适配...

2025年，白酒行业迎来深度调整期。在经过了起初的迷茫、忧虑和压力重重之后，越来越多的酒商找到了破局答案：清蓝椰子水！1直面“禁酒令”，从椰子水要销量毋庸讳言，“禁酒令”对酒水厂商的影响肉眼可见。最近陆续披露的三季报显示，白酒行业交出了一份...

文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）策划丨顿河、岁寒、上庸编辑丨椰子编审丨云顶保价还是保量？这个酒厂在经营层面要承受压力作出抉择的难题，如今却已成为大部分白酒经销商的困扰。近期，酒业家从山东、河南、安徽、四川多地了解到，202...