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双十一观察：年轻消费者为“对”的啤酒买单，“情价比”成为新杠杆

当“双十一”的喧嚣归于理性，年轻人的支付密码已从“划算”变为“值得”。这背后，是“情价比”取代“性价比”，成为驱动消费决策的新核心。他们不再只因价格买单，更为产品所承载的情绪共鸣与品质保障付费——青岛白啤的现象级增长，正是捕捉这一变迁的关键...

2025-11-15

秋末冬初的白酒市场，寒意渐浓。从前不久发布的行业三季报来看，白酒行业正在经历调整阵痛，面临着“消费分级、渠道变革、库存压力”等多方面的挑战：行业“降温”之下，不少企业选择收缩战线、保守“过冬”；然而光良酒业却大胆选择了一条逆周期投入的道路—...

“赤水河谷中国酱香”，不仅是一瓶酒的故事，更是一种生态的表达、一类工艺的坚守、一场文化的输出。11月18日，让我们共同期待，这场发于河谷、指向世界的酱香盛宴，如何为中国白酒书写新的时代注脚。从贵州酿造到中国名品，赤水河谷正在经历一场深刻的...

一杯鲜啤背后，是一场关于供应链、渠道和长期主义的硬仗。“2025年，我们的经销渠道增长了48%，前十名经销商销售额增长了69%，前100名经销商销售额增长了94%。”在11月6日至7日举办的鲜啤30公里新品发布暨第2届经销商大会上，乐惠国际...

在“双碳”目标持续推进的今天，作为能源消耗大户的啤酒产业，正面临着节能降耗、降本增效的紧迫挑战。随着ESG理念深入人心，绿色低碳转型已成为行业高质量发展的必由之路。01繁荣下的隐忧，啤酒行业迎来能源效率大考中国啤酒产业在高端化、品质化转型中...

从规模扩张转向价值竞争，高端化与多元化成为啤酒发展破局关键。曾几何时，中国啤酒市场的竞争逻辑简单而粗放，主要是以产能规模和渠道覆盖定胜负。2013年，全国啤酒产量达到历史峰值5061.54万吨，行业沉浸在规模扩张的红利中。然而，自此之后，行...

10月30日，某酒类流通龙头在发布三季报的同期，还发布《关于2025年前三季度计提资产减值准备》公告。公告表示，截至9月30日，公司合计计提各项资产减值准备约3.29亿元，其中存货跌价准备3.25亿元。在随后的投资者交流纪要中，其更是直接表...

现实中人人都知道，喝酒对身体弊多利少。回望历史，为什么在每个朝代、各个时期，美酒总是和人类“生生相息，不舍不弃；对酒当歌，千载不离”？因为美酒已跳出了“饮品”的范畴，它绑定着人类的社交属性、情绪价值和文化传承，成了人类社会的特殊符号。当下，...

剑南春・丙午马年生肖纪念酒的推出，不仅仅是一次生肖IP产品的常规联动，还是向多元文化与审美的深度链接，是对文化战略的持续深耕。当你带着剑南春午马年生肖酒纪念庆贺欢聚，饮下的不仅是佳酿，更是一种对自然与文明的敬畏和感恩。文｜王猛“自隋迄今，历...

古越龙山×华润啤酒×年轻化=越小啤文 | 范敏在酒业跨界合作渐成风潮的当下，一桩黄酒与啤酒的深度联姻再次在业内激起波澜。11月7日，在2025中国国际黄酒产业博览会暨黄酒嘉年华开幕式上，古越龙山与华润啤酒联合打造的首款跨界新品——“越小啤”...