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新品首秀万商，义顺引领陇酒出甘新征程！

11月26日—28日，以“穿越周期，共创新局”为主题的2025华糖万商大会暨第十届中国糖酒食品行业精品展在郑州国际会展中心隆重召开。义顺集团携“新”出击，旗下义顺酒行带着莫高黑品诺、扎尕那藏传秘酿酒登陆名酒馆展区，依托百年商号积淀与特色产品...

2025-12-01

近日，《三联生活周刊》聚焦茅台核心产区的守护之道，这片被赤水河滋养的15.03平方公里土地，既是孕育独特酱香的“自然守护地”，也是传承千年技艺的“历史经典传承地”。从2001年7.5平方公里地理标志保护地划定，到2013年科学扩容，边界变迁...

中国白酒未来只有 “两瓶半” 的赛道。“第一瓶”是以茅台、五粮液为代表的高端酒，它们具有不可替代性；“第二瓶”是区域性酒企，尤其是县市级企业，其扎根深、基础牢，核心是要打好“防御战”；“半瓶”则是定制化酒。对承德酒业而言，赛道就藏在这“两瓶...

从寡头垄断到多强并存，白酒百亿俱乐部正在扩容。十年前，白酒百亿阵营还只是茅台、五粮液等少数巨头的专属领地。如今，随着水晶剑、海之蓝、青花汾酒20、习酒窖藏1988、茅台1935、国窖1573等一批大单品相继跨越百亿门槛，百亿俱乐部已从“少数...

啤酒赛道未来的赢家，很可能是那些能够像瑞幸和库迪一样，构建起高密度打酒网络+极致性价比+数字化运营+即时零售配送的“鲜啤新物种”。当一杯鲜啤像咖啡一样方便地送达手中，啤酒消费将完成从“工业化产品”到“新鲜饮品”的转变。中国精酿啤酒未来之路如...

未来，菏泽地产酒唯有真正把握消费者需求、构建可持续渠道生态的品牌，才能在市场中赢得持久生机。鲁酒要振兴，一要提升战略能力，拉开战略思维空间；二要结合区域市场特色，深化根据地，做好团队建设。“菏泽牡丹甲天下。”菏泽，是著名的“中国牡丹之都”，...

国家级啤酒评酒师榜单揭晓：青啤独占半壁江山，七席占据前十。11月27日，第八届国家级啤酒评酒委员名单揭晓，109人中有52人来自青岛啤酒，前10名中，更有7人来自青岛啤酒。这一数据如一面镜子，映照出中国啤酒行业品质竞争的深层图景。当青啤二厂...

爽酒的成功，或许正是让年轻人在浅酌欢愉中，重新发现了黄酒的厚度。打破“结界”的，从来不是魔法，是扎实的功课、系统的设计，以及勇敢地点燃“新火把”的决心。72小时，直播间卖出超1000万，是黄酒品类第2至第10名总和的100倍，甚至超过啤酒热...

近日，宜宾市正式发布《五粮浓香型白酒智能化酿造系统要求》团体标准。整合了劲牌南溪酒业、长兴酒业、今良造酿酒、叙府酒业等企业10余年技术积累，对“智能化酿造”作出定义，以《五粮浓香型白酒传统固态法酿造工艺规范》（T/5115YBAPS001—...

只有当潮水退去的时候，才知道是谁在裸泳！——巴菲特那问题来了：潮水退去时，你属于穿泳裤的那个，还是那个尴尬的裸泳者？当仙潭酒厂门口的经销商拉起“还我血汗钱”的横幅，当无忧酒业被贴上6255万元的执行标签，这场始于酱酒行业的爆雷潮已不再是个别...