
5月16日凌晨,贵州茅台再度出手,上调其旗下15年陈年、精品、丙午马年珍享版及1L装飞天等多款非标产品价格。
距离3月底将500ml飞天茅台自营价从1499元调至1539元,仅过去46天,而年内的第二次调价,让“茅台又涨价”的议论甚嚣尘上,众说纷纭。有人说,这就是个数字游戏;也有人说,这是产品价值的回归。
不过,茅台的价格变化成为媒体和市场的关注点,总比大家都盯着陈华和王莉们要好些。
茅台在发布的公告中明确指出,调整是按照“随行就市、供需适配、量价平衡、相对平稳”的原则进行的。这表明,调价是按照实际的市场交易情况来决定的。

有人说,茅台的涨价,本质是超级品牌价值的兑现,是其在白酒乃至全球烈酒领域“霸权地位”的体现。
这种强势品牌力带来极低的价格弹性,涨价对核心客群几乎无影响,消费者反而会因稀缺感强化购买欲望,可以形成“越涨越买、越买越涨”的正向循环。
涨价还是维护奢侈品属性的必要手段,茅台并非大众消费品,而是定位顶级奢侈品。此次调价,正是茅台通过价格锚定,重新巩固其高端标杆的定位,防止品牌价值下沉。
也有人说,茅台本轮涨价更深层的逻辑,是其渠道结构与定价机制的历史性变革,标志着厂家彻底掌握市场主动权。
过去,茅台高度依赖经销商,价格被渠道囤货、黄牛炒作绑架,形成“厂家控价、渠道套利”的扭曲格局。现在,这一格局被彻底改写,厂家通过市场直连消费者,掌握真实的需求数据,彻底摆脱对经销商的依赖,利润不再被中间环节截留。
的确,一直以来,最让消费者搞不明白的,除了茅台的稀缺性、社交性、金融性等标签外,就是茅台的价格到底由谁说了算?是厂家的陈华、王莉们,还是那些经销商们?这么多年来,其实没人真正理得清、说得明。
归根结底,茅台涨价与降价,核心是由其消费品、奢侈品、投资品三重属性叠加导致。简言之,涨价时,核心客群淡定甚至欢迎,普通消费者吐槽;降价时,刚需自饮客户开心,投资客户恐慌。
也就是说,涨价巩固了茅台在高端圈层的地位,挤压了黄牛套利空间,官方价向市场价靠拢。但从某种意义上讲,也拉大了与普通大众的心理距离,有摇摆不定的情绪焦虑。

其实在今年1月,贵州茅台从对非标产品生肖茅台下调600元,到精品茅台下调1000元,再到陈年茅台下调1800元,降幅不可谓不可观,甚至可以说很客观,这也应该说是“随行就市”的具体表现。
还要看未来,贵州茅台能否真正实现“随行就市”的常态化,取决于能否持续做好市场和消费者的大数据分析,数据越全面、算力越精准,市场掌控才能更有力、更有利。
有潮就有汐,有涨就有降,这是自然规律,也是市场规律。
茅台现在“随行就市”的营销逻辑表明,销售市场就像股票一样,成交价既能涨,也能跌。这个操盘的,不是陈华和王莉们,应该是市场,也应该是消费者。
市场决定了交易价格,消费者决定了未来定力,这个“算力”要算得更清楚。
来源:华夏酒报
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