盛夏七月，黔北沃野生机盎然。在仁怀鲁班街道隆堡社区的阡陌良田间，连片的红缨子高粱迎风挺立、层层叠叠，青绿的枝叶间缀着初染霞红的穗实，随风翻涌成壮阔的绿浪，奏响了一年一度丰收的序曲。
纵横交错的田埂之上，一道坚毅的身影穿行其间。他俯身轻抚高粱穗实，细致察看高粱长势、排查田间病虫，目光专注而笃定。他就是薛开华，深耕红缨子高粱种植产业二十余载的乡土耕耘者，是当地名副其实的高粱种植能手。
扎根沃土，种好每一粒高粱
清晨七时，晨曦微露，当村落还笼罩在静谧之中，薛开华早已扛起农具踏露下田。十余年朝暮更迭，田地是他坚守的阵地，庄稼是他珍视的期许。在他心中，每一株高粱都承载着土地的馈赠，也维系着茅台酒源头的品质，唯有朝夕守护、用心浇灌，方能不负良田。
薛开华（右）分享高粱种植田间管理经验
从春播破土的悉心培育，到夏日管护的精细耕耘，从病虫害绿色防控的精准施策，到颗粒归仓的稳稳守护，高粱种植的每一个环节，他都全程参与、严苛把控。“种地就像酿酒一样，一分汗水，一分收获，来不得半点马虎。”这是薛开华深耕田间多年，始终恪守的信条。
红缨子高粱，每一粒都关乎茅台酒的醇厚风味。深谙这份源头责任的薛开华，靠着日复一日的精细耕耘，加上持之以恒的品质坚守，让田间的高粱秆壮根稳、穗实饱满，成为酿造茅台酒的优质原料。
烈日当空，劳作归来的薛开华顾不上歇脚，便伏案翻开厚厚的笔记本。管护细节、长势收成、问题症结、改良方法等，每一项数据，都被他细致记录、悉心梳理。“种地靠苦干，更靠巧干。积累经验、复盘精进，土地才会年年回馈丰收。”在他看来，新时代的农耕，早已不是靠天吃饭的粗放劳作，而是以匠心深耕、以精细守护的品质追求。
科学种植，“老把式”练成“新农人”
“种庄稼就得讲科学，不能光靠老经验。”这句质朴的话语，是薛开华突破传统农耕、拥抱智慧农业的初心信条，也是他十余载稳产提质的制胜关键。
曾经，当地农户多沿用传统老办法进行耕种，受气候、水土、技术限制，高粱常遇倒伏、病虫侵扰，产量起伏波动，品质难以稳定。为打破瓶颈，薛开华主动跳出固有经验，积极奔赴茅台及仁怀市组织的各类农业技术培训，课上潜心研学良种选育、绿色防控、机械化种植等现代农业技术，课下主动求教农技专家、深耕田间试验，在摸索与实践中不断突破自我。
立足隆堡社区水土气候特质，薛开华经年累月试验、复盘、优化，摸索出一套适配当地禀赋、高效稳产的高粱种植技术。科学轮作破解土壤短板，绿色防控筑牢生态屏障，精准管护杜绝倒伏减产。曾经制约种植产业发展的各类难题逐一破解，粗放耕种迭代为精细种养，科技赋能的活水，让方寸良田迸发源源不断的丰收活力。
与粮农分享晾晒技巧
时光不负耕耘，匠心终有回响。依托科学种植模式与精细化田间管护，薛开华种植的红缨子高粱，成为本地高品质种植的鲜活样板。从“凭老经验种地”到“靠新科技兴农”，他以勤学笃行突破传统、以实干创新赋能农耕，生动诠释了新时代农人“肯吃苦、善钻研、敢创新、能担当”的精神风貌，让科技兴农的种子，深深扎根在乡土田野之间。
情系乡土，温暖一方邻里
一人丰收不成景，万家仓满方是春。在自我深耕、稳步增收的同时，薛开华始终心怀乡邻、情系乡土，既带动了一方产业，又温暖了一方邻里。
部分种植户地块零散、技术匮乏，当遇到病虫害困扰、农机操作等难题，薛开华总是倾囊相授、毫无保留。他常年奔走在各个村组田间，上门入户开展技术指导，从良种筛选、科学播种、田间管护到病虫防治，将多年摸索的种植经验与精进的种植技巧悉数分享。
每到农忙抢收、抢种关键时节，村里孤寡老人、困难家庭常常因劳动力短缺而犯难。薛开华便主动牵头组建乡村农耕互助小组，集结邻里热心力量，义务帮扶困难农户抢抓农时、耕耘收获。炎炎烈日，汗水常常浸透衣裳，他却始终坚守，用最质朴的善举，诠释着邻里守望、互助共进的乡土温情。
深耕十余载，薛开华还主动盘活村内撂荒土地，扩大红缨子高粱种植规模，杜绝耕地抛荒闲置。在他的示范引领与悉心带动下，周边农户种植理念持续更新，种植水平大幅提升，种植效益稳步增长。小小的红缨子高粱，已然成为乡亲们增收致富的“黄金穗”。
薛开华组织村民开展种植培训
从深耕良田的种植能手，到带动邻里共富的榜样人物，再到获评2025年度茅台“红缨之星”，薛开华的事迹，生动展现了新时代乡村耕耘者甘于奉献、逐光前行的动人风采。他是万千粮农的生动缩影，这一群扎根乡土、勤恳务实的耕耘者，以粒粒匠心赋能茅台品质，在充满希望的沃土上，书写着不负沃土、不负“粱”缘的感人篇章。
落日余晖遍洒沃野，为连片的高粱地镀上一层温暖的光。微风拂过，层层穗浪摇曳生姿，承载着耕耘的汗水与丰收的期盼。待到金秋时节，这片青绿将尽数染成赤红，粒粒饱满的红缨子高粱将从这片沃土启程，奔赴茅台生产车间，历经匠心淬炼，终成馥郁绵长的醇香。
来源：茅台融媒体中心
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